2019 Roero Arneis Saglietto DOCG

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Produktnummer: mal0219
2019 Roero Arneis Saglietto DOCG
IT BIO 015
Von dem Arneis aus der Cru-Lage Saglietto werden 50% im Holzfass gelagert. Dieser Holzanteil ist im Bukett kaum erkennbar, gibt dem Wein aber eine elegante und sehr straffe Struktur mit feinen Tanninen am Abgang. Ein besonderer Weißwein, der ebenso gut Wintertage, als auch Fleisch begleitet.
Speiseempfehlung
Mit seiner mineralischen Struktur ein guter Wein zu würzigen Fischgerichten und durch die Tannine auch sehr passend zu leichteren Fleischgerichten.
Sensorik
Farbe
strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft
eher würzig, erinnert an Tannennadeln und leicht harzige Noten
Geschmack
strukturiert und weiterhin würzig, am Gaumen sind Tannine spürbar
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Fakten
Rebsorte
100% Arneis
Ausbau
Gärung und Reifung 50% im Holz, 50% in Edelstahltanks
Lagerfähigkeit
3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork


enthält Sulfite


Produzent

Der Name des Weingutes, Malvirà, lässt sich von den Wörtern Mal (schlecht) und Vira (Position) im piemontesischen Dialekt ableiten. Er bezieht sich auf die Lage der ursprünglichen Kellerei, die im Gegensatz zu der üblichen Südausrichtung eine Nordausrichtung hatte.
Malvira wurde in den fünfziger Jahren durch Giuseppe Damone, einem Vordenker und passionierten Liebhaber der Weine des Roero-Gebietes gegründet. Heute wird Malvira von seinen beiden Söhnen Massimo und Roberto geleitet, die von Ihrem Vater die gleiche Leidenschaft für den piemontesischen Wein geerbt haben. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre auf 40 Hekar Rebfläche gewachsen ist, blieb die grundsätzliche Struktur familiär. Massimo kümmert sich um die Weinberge und Roberto um den Weinausbau und den Keller. Alle Weine, die auf dem Weingut Malvira entstehen werden mit dem Ziel produziert, das Gebiet Roero in seiner elegantesten und reinsten Form zu reflektieren. Entstanden sind frische, vielschichtige und lagerfähige Arneis sowie charaktervolle, tanninreiche und langlebige Rotweine aus Barbera- und Nebbiolotrauben.

Gründungsjahr in den 1950er Jahren
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 40 Hektar in den drei Gemeinden Canale, Monteu Roero und Castellinaldo
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Arneis, Favorita, Chardonnay, Sauvignon blanc, Barbera, Nebbiolo, Bonarda, Bracchetto

Az.Agr. Malvira | Via Case Sparse 144 | Loc. Canova | IT 12043 Canale d'Alba


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