2019 Le Mattine Falanghina Irpinia DOC

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Produktnummer: fon0719
2019 Le Mattine Falanghina Irpinia DOC
Die Weißweine von Fonzone sind alle sehr typisch und dadurch stets mit einer schönen Mineralität und einer leichten Frucht ausgestattet.
Der Falanghina Le Mattine ist ein Paradebeispiel für diese Rebsorte. Mit einem typischem Aroma das an Banane erinnert und ordentlich Kraft lässt er nichts vermissen. Trotz seiner  Dichte behält eine beeindruckende Eleganz.

Speiseempfehlung
Zu hellem Fleisch oder gereiften Hartkäse

Sensorik
Farbe
schimmerndes Hellgelb
Duft
moderate Frucht, die an Sternfrucht und Stachelbeere erinnert, leichte Banane
Geschmack
frisch und trocken mit dezenter Mineralität und einer animierenden Säure
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
100% Falanghina
Ausbau
Edelstahlauf der Feinhefe
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Produzent
Der Familienbetrieb Fonzone befindet sich in einer der schönsten Ecken Kampaniens, im Herzen Irpinias. Nahe der Stadt Paternopoli wurde er erst 2005 gegründet. Mit nur 22 Hekar in Produktion, dem Fokus auf den autochthonen kampanischen Rebsorten und bei allen Entscheidungen im Weinberg um Biodiversität bemüht, entstehen bei Fonzone Charakterköpfe mit überzeugender Mineralität und Länge. Die sechs Mitarbeiter teilen die Liebe der Familie Fonzone Caccese zum Territorium und zum Feiern des Weingenusses. die sich für alle aus Verantwortung, Weitblick und Hartnäckigkeit, auf der Suche nach Exzellenz, zusammensetzt.

Gründungsjahr 2005
Anzahl der Mitarbeiter 6
Rebfläche 30 Hektar, 22 Hektar in Produktion
Anzahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina

Azienda Agricola Fonzone Caccese s.a.s. | Localitá Scorzagalline | 83052 Paternopoli (AV)

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