2018 La Selva di Moirano Vino rosso

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Produktnummer: sca0418
2018 La Selva di Moirano Vino rosso
Die Rebsorte dieses Weines ist im Piemot verbreitet, Brachetto. Allerdings wird Brachetto immer wie ein Moscato d´Asti, perlend, abgestoppt und halbtrocken-süß ausgebaut. Dieser Brachetto ist allerdings komplett durchgegoren und absolut trocken. Ein sehr spannender Wein mit einer muskatig- beerigen Aromatik und einem schlanken, geradlinigen Korper und einer frischen Säure. Vor allem in Kombination mit der richtigen Speise ein Wein, der durch seine Andersartigkeit begeistert.

Speiseempfehlung
Scharfe Gerichte, Blauschimmelkäse, arabische oder asiatische Speisen, aber auch Fruchttarts oder Gugelhupf.
Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
sehr intensiv mit Muskatnuss, Rose, Himbeere und Moschus
Geschmack
trocken und anhaltend, kernig
empfohlene Trinktemperatur
14 bis 16 °C
Fakten
Rebsorte
100% Brachetto
Ausbau
Edelstahl 12 Monate, 12 Monate Flaschenreife
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite
Produzent
Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch  für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.

Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet

Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato

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