2018 La Selva di Moirano Freisa Monferrato DOC
18,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
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Produktnummer:
sca0618
2018 La Selva di Moirano Freisa Monferrato DOC
Die Rebsorte Freisa ist tanninbetont und hat eine spritzige Säure. Trotz der eher hellen Farbe haben die Weine eine feste Struktur und eine gute Länge. Oft findet man Freisa halbtrocke-süß und schäumend ausgebaut. Nicht so dieser Freisa. Komplett durchgegoren, geradlinig und klar mit einem guten Gerbstoffgrip und einer schönen Länge. Genanalysen lassen die Verwandtschaft zu Viognier und Nebbiolo vermuten.
Speiseempfehlung
Pilzgerichte, Eierteigspeisen mit Trüffel, Kurzgebratenes mit Rosmarinkartoffeln.
Sensorik
Farbe
mittleres Rubinrot
Duft
Himbeeren, Walderdbeere, Unterholz, Waldboden
Geschmack
trocken und anhaltend mit kerniger Gerbstoffstruktur
empfohlene Trinktemperatur
14 bis 16 °C
mittleres Rubinrot
Duft
Himbeeren, Walderdbeere, Unterholz, Waldboden
Geschmack
trocken und anhaltend mit kerniger Gerbstoffstruktur
empfohlene Trinktemperatur
14 bis 16 °C
Fakten
Rebsorte
100% Freisa
Ausbau
Edelstahl 12-24 Monate, 12 Monate Flaschenreife
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Freisa
Ausbau
Edelstahl 12-24 Monate, 12 Monate Flaschenreife
Lagerfähigkeit
6 bis 8 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.
Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet
Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet
Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato
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