2018 Honoris Causa Riserva DOC

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Inhalt: 0.75 Liter (49,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: ano0918
2018 Honoris Causa Riserva DOC
Honoris Causa ist das rote Kraftpaket von Brugnano. Eine warme Frucht, Opulenz und ein vollmundiger, runder und ausgewogener Körper machen diesem Wein zu einem richtigen Gaumenschmeichler. Die Barriquenoten sind perfekt eingebunden und ergänzen die audruckvollen Aromatik von schwarzen Kirschen und Brombeeren durch samtige Rösttöne und eine dezente Würze.

Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu allem Geschmortem, zu dunklem Fleisch, zu arabischen Speisen oder Hartkäse.
Sensorik
Farbe
dunkles Rubinrot
Duft
aromatisch nach schwarzen Kirschen und Brombeeren, Noten von geröstetem Brot, Vanille und Karamell
Geschmack
opulen, vollmundig, warm und ausgewogen
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18°C
Fakten
Rebsorte
90% Nero d´Avola, 10% Syrah
Ausbau
Ausbau im Barrique für 24 Monate, danach Flaschenreife
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
14% Vol. 
Inhalt

Verschluss
Kork

enthält Sulfite
Produzent
Brugnano wird von den sehr jungen Brüdern Francesco und Giuseppe Brugnano geleitet, die als Protagonisten einer "neuen Ära" eine fünfzigjährige Familientradition weiterführen. Die Weinberge von Brugnano befinden sich in Partinico, in der der Provinz Palermo, im dem nordwestlichen Teil von Sizilien und erstrecken sich über ein hügeliges Gebiet zwischen 300 und 500 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet umfasst die Monreale DOC bis zum Gebiet des Alcamo DOC. Besonderes Augenmerk richten die Brüder auf den Anbau autochthoner Rebsorten, Gebietstypizität und Nachhaltigkeit. Manche Weine werden sogar ohne Sulfitzusatz vinifiziert.
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter <10 Angestellte
Rebfläche 90 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grillo, Catarratto, Insolia, Viognier, Nero D’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Perricone, Taurus bianco, Victoria, Moscato Bianco

Brugnano s.r.l. | C ⁄ da San Carlo S.S 113, Km 307 | IT- 90047 Partinico (PA)

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