2017 Brunello di Montalcino DOCG

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Produktnummer: cas0117

2017 Brunello di Montalcino DOCG

Dieser Spitzenbrunello ist ein internationaler Klassiker und genießt hohes Ansehen auf dem Weltmarkt.
Die Trauben wachsen auf sehr steinigem und kalkhaltigem Boden.
Durch die heißen Sommer und die geringe Feuchtigkeit besitzt dieser Brunello komplexe Struktur und einen ausgewogenen Körper.

Speiseempfehlung
Der Brunello reiht sich in die Rige der Fleischbegleiter ein.
Hirsch, Lamm oder Reh, Fleisch als Braten oder gegrillt, der Brunello ist die richtige Wahl.

Sensorik

Farbe
granatrot
Duft
offene Nase nach Sauerkirsche und Waldbeeren, leichte Nuancen von Moos, Laub und Harz
Geschmack
durchaus komplexe Struktur mit anhaltender Aromatik und schönen Tanninen
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C

Fakten

Rebsorte
100% Sangiovese
Ausbau
24 Monate neues und gebrauchtes Barrique & weitere 24 Monate auf der Flasche
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt
15% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork

enthält Sulfite

Auszeichnungen

Vinous | 94 Punkte | Brunello di Montalcino 2013
James Suckling | 94 Punkte | Brunello di Montalcino 2013

Produzent

Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino.
Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut.

Gründungsjahr Anfang 20. Jhd.
Rebfläche 72 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Castiglion del Bosco | Località Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino

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