2016 Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva BIO

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Produktnummer: cor0616
2016 Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva BIO
​IT BIO 014

Der Cortvecchia gehört zum Chianti-Weingut Le Corti von Principie Corsini. Er ist ein Chianti Riserva wie aus dem Bilderbuch: würzig, ledrig, feines Holz und eine Tanninstruktur, die lange anhält. 

Speiseempfehlung
Klassiker aus der Toskana: Wildeintopf, lang geschmorte Braten etc. 
Sensorik
Farbe
granatrot
Duft
Nelke und Leder, sehr dezente Sauerkirsche
Geschmack
trocken und samtig mit kräftiger Tanninstruktur
empfohlene Trinktemperatur 
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
90% Sangiovese, 5% Canaiolo & Colorino
Ausbau
große Holzfässer und gebrauchtes Barrique
Lagerfähigkeit
4 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork 

enthält Sulfite


Auszeichnungen
Fallstaff | 93 Punkte | Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva 2016
James Suckling | 92 Punkte | Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva 2016
Robert Parker’s Wine Advocate | 92 Punkte | Cortevecchia Chianti Classico DOCG Riserva 2016
Produzent
Rund um den Herrensitz der Villa Le Corti in San Casciano Val di Pesa im Herzen des Chianti- Anbaugebiets, erstreckt sich das dazugehörende Landgut von Le Corti. Im Jahre 1992 wurde nach dem Treffen zwischen dem Leiter des Weinguts, Principe Duccio Corsini, und dem Weinkunde-Fachmann Carlo Ferrini der traditionelle Weinanbau bzw. die Produktion des Weines auf Le Corti "revolutioniert". Das Ziel war es, den Reben optimale Reifebedingungen durch die Berücksichtigung aller klimatischen sowie geologischen Bedingungen zu schaffen. Heute ist die Anbaufläche das Glanzstück des Gutes Le Corti. Duccio Corsini baut hier auf 49 Hektar Wein an. Der größte Teil der Rebfläche ist mit Sangiovese bestockt, auf dem Rest wird in kleineren Mengen Merlot, und Colorino angebaut. Bodenbeschaffenheit, Klima und Höhenlage finden auf den Hügeln von San Casciano in angenehmen Weinen von schöner Struktur ihren Ausdruck; Weine, in denen Weichheit, Abgerundetheit und Eleganz im Vordergrund stehen. Zahlreiche wichtige internationale und nationale Auszeichnungen bestätigen Duccio Corsini in seiner Arbeit.

Gründungsjahr 1363
Anzahl der Mitarbeiter 15
Rebfläche 49 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 150 000
Rebsortenspiegel 90% Sangiovese Rest Merlot und Colorino

Le Corti S.p.A. | Via S. Piero di Sotto 1-5 | IT 50026 San Casciano

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