2012 Devina Distillato d’Uva Affinato
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Produktnummer:
ber2612
2012 Devina Distillato d’Uva Affinato
Der Devina ist ein Riserva-Grappa aus Nebbiolo- und Barberatrester. Er reifte 10 Jahre in verschieden Holzfässern und zeigt sich bernsteinfarben, weich und komplex. Mit Volumen, Reichhaltigkeit und guter Länge rundet er einen Abend wunderbar ab.
Nach dem Essen.
Fakten
Trester
Barbera, Nebbiolo
Ausbau
10 Jahre in Barrqiues
Alkoholgehalt
43% Vol.
Inhalt
0.70 l
Barbera, Nebbiolo
Ausbau
10 Jahre in Barrqiues
Alkoholgehalt
43% Vol.
Inhalt
0.70 l
Produzent
Vor mehr als 30 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis ist die Riserva del Fondatore Paolo Berta aus dem Jahr 1982.
Vor mehr als 30 Jahren hatte Paolo Berta die damals wagemutige Idee, einen Tresterbrand in Holzfässern reifen zu lassen. Das beeindruckende Ergebnis ist die Riserva del Fondatore Paolo Berta aus dem Jahr 1982. Die Familie Berta mit ihren Destillerien im piemontesischen Mombaruzzo zählt heute zur absoluten Spitze unter Italiens Grappaproduzenten. Ihre Riservaqualitäten, gebrannt aus dem Trester von piemonteser Spitzenweingütern, erhalten durch den Ausbau in neuen Barriques aus Aillier-Eiche ihre einzigartige Aromatik. Mittlerweile liegt die Verantwortung für die Distillerie in den Händen der nächsten Generation, Enrico Berta.
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